John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- Foar it daai:
- 250 g Bûter
- 250 g Wite sûker
- 2 pakket Vanille sûker
- 5 Frij berik aaien
- 1 knipe Sâlt
- 150 g Grûn hazelnuts
- 250 g Moal
- 1 pakket Bakpoeier
- 1 tsp Mealde kaniel
- Foar de pudding:
- 500 ml Molke
- 1 pakket Vanillepudding
- 2 tbsp Wite sûker
- 2 Frij berik aaien
- Foar dekking:
- 1,5 kg Plums
- 1,5 tbsp Wite sûker
- 0,5 tsp Mealde kaniel
- Foar de sprinkelen:
- 300 g Moal
- 140 g Wite sûker
- 200 g Kâlde bûter
- 60 g Gemalen amandels
ynstruksjes
- Waskje de pruimen, snij se yn 'e helte en ferwiderje de stien. Skied de twa aaien foar de pudding en set it aaiwyt oan 'e kant. Mix it puddingpoeier mei 4-5 eetlepels molke en roer de aaidjerren yn. Kook de pudding. Giet de klear pudding yn in kom, dekke mei folie en lit koelje.
- Yn in mingbak, slach de bûter, sûker en vanille sûker oant skuimich. Mix de aaien ien foar ien. Mix it moal mei it bakpoeier, sif oer it bûtergemik en roer der yn. Foegje de nuten, in knipe sâlt en de kaniel derby en roer der troch.
- Plak it daai op in bakblêd bekleed mei bakpapier en ferspriede gelijkmatig. Klop it aaiwyt mei in knipe sâlt oant stiif en fold yn 'e ôfkuolle pudding. Spried de pudding op it daai. Plak de halve pruimen boppe op 'e pudding. Mix de 1.5 eetlepels sûker mei in heale leppel fan kaniel en sprinkelje oer de pruimen.
- Foar de crumble, set it moal, sûker en de amandels yn in kom, foegje de kâlde bûter yn lytse stikjes en wurkje alles yn in fyn crumble. No fersprieden de crumble oer de pruimen.
- Set de taart yn 'e oven foarheakke oant 180 graden (boppe-ûnder waarmte, middelste rack) en bakke foar sawat. 45-50 minuten.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 256kcalKoalhydraten: 29.5gProtein: 3.3gFet: 13.9g
