John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 1000 g Pork goulash
- 500 g Paprika
- 2 Onions
- 1 Knoflooktegel
- 1 kinne Tomatoes
- 1 kinne Mushrooms
- 1 tbsp Tomato paste konsintrearre trije kear
- 100 ml wite wyn
- 250 ml Grientebou
- Sâlt, piper út 'e mûne
- Sûpe paprika
- Cayennepiper
- Ferklearde bûter
ynstruksjes
- Kearn, waskje en snij de paprika yn grutte kubes. Peil de sipel en knoflook en snij yn kubes. Snij de tomaten yn grutte stikken. Set de paddestoelen yn in kolander en drainje.
- Verwarm de bûterreppel yn in panne en fry de goulash dêryn. Foegje sipels en knoflook en fry mei. Seizoen mei sâlt, piper út 'e mûne, swiete paprika en cayenne piper. Roer yn tomaat paste en deglaze mei de wite wyn en lit it koart siede. Foegje tomaten en grientebouillon ta en simmer 1 oere oer leech waarmte.
- 15 min foar it ein, foegje de paprika en paddestoelen ta en lit simmerje. Seizoen wer nei smaak en dikke de saus mei maizena. Serve mei pasta of ierappels. Goede appetit.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 26kcalKoalhydraten: 2gProtein: 0.8gFet: 0.7g
