John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 2 Discs Pork skouder, elk 1.5 oant 2 sm dik
- 0,25 holle Wite kool (witte kool)
- 4 Ierappel
- 1 Sipel
- Fet
- 1 pakket Jus (droech poeder)
- Sâlt
- Piper
ynstruksjes
- Waskje it fleis, pat droech, sâlt, piper. Skil de ierappels en sipel, snij de sipel.
- Ferwaarmje it fet yn in frettenpanne, fry it fleis oan beide kanten. Fry ek de koal, sipel en ierappels, giet der wetter of in tinne bouillon oer.
- Set it deksel op 'e roasterpanne en set it yn' e oven. It bliuwt yn 'e foarferwaarme oven op 180 graden foar sa'n 40 minuten. As it nedich is, foegje wetter of in bytsje bouillon.
- Yn 'e tuskentiid meitsje ik de saus as rjochte.
- Ik haw fan it begjin ôf bôlebollen (ik haw altyd wat beferzen) yn de roaster set. Roer yn 'e saus mei it skot, foegje in stikje room as nedich, dien.
- Yt lekker!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 35kcalKoalhydraten: 5.8gProtein: 0.8gFet: 0.9g
