John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Foar it daai:
- 100 g Moal
- 100 g Bûter
- 2 Eggs
- 100 g Sûker
- 1 pakket Vanille sûker
- 3 tbsp Kakao drank poeder
- 2 tsp Bakpoeier
- 1 glês Soare kersen
Foar de puddingcrème:
- 1 pakket Custard poeder foar koken
- 350 ml Molke
- 3 tbsp Sûker
- 1 pakket Gelatine wyt, gemalen
- 200 g Rjemme
- 200 ml bepleitsje
- 1 pakket Cream stiffener
Ofsjoen fan dat:
- Perkamint papier
- Garnearje as jo wolle / hjir geraspte sûkelade, tsjuster
ynstruksjes
- Linje in springfoarm fan 26 sm op 'e boaiem mei bakpapier. Lit de kersen goed draaie. Preheat de oven oant 180 graden celcius.
Foar it daai:
- Mix de bûter, sûker en vanille sûker oant romig. Eieren ien foar ien roerje. Roer yn kakaopoeder. Mix it moal en bakpulver, sif yn it mingsel en roer gau yn. Folje de kersen yn 'e beslach. Folje yn 'e foarm, glêd út en bake yn' e hjitte oven foar sa'n 40 minuten. Meitsje in chopstick test. Nim it dan út en lit it goed ôfkuolje.
Foar de puddingcrème:
- Roer it poeder gelatine yn kâld wetter neffens de ynstruksjes en lit it swolle. Koekje yn 'e tuskentiid in pudding út puddingpoeier, molke en sûker. Klop de room mei de crèmestabilisator oant stiif. Stir de gelatine yn 'e waarme pudding. Roer krêftich en lit hieltyd wer ôfkuolje.
- Sadree't de pudding gel is, roer yn 'e aaien en fold de crème yn. Plak in foarm râne om 'e taart basis. Spried it puddinggemik op 'e basis en glêd it út. Set yn 'e kuolkast foar goed 4 oeren. Dan garnish. Foar my wiene it dizze kear sûkelade chips.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 246kcalKoalhydraten: 35.3gProtein: 3.5gFet: 8.1g
