in ,

Pumpkin en Coconut Soup mei Croutons

5 fan 7 votes
Totale tiid 30 minuten
Ferrin Iten
cooking Europeesk
Tsjinsten 4 folk
Kalorie 41 kcal

Ingredients
 

  • 1 Hokkaido pompoen
  • 5 Carrots
  • 1 L Grientebou
  • 100 ml Rjemme
  • 150 ml Coconut molke
  • 80 g Bûter
  • 5 skiven Toast

ynstruksjes
 

  • Peel de pompoen en woartels en koekje mei de bouillon. oer 15 min.
  • Snij it brea yn blokjes en roast yn 70 g bûter oant knapperich en licht sâlt. Lit koelje op in keukentúch.
  • Puree de griente. Foegje de bûter, room en kokosmolke ta. Seizoen nei smaak mei sâlt, curry en piper. Bring noch efkes oan 'e kook en dat is it.

Nutrition

Tsjinje: 100gKaloaren: 41kcalKoalhydraten: 0.8gProtein: 0.4gFet: 4.1g
Foto Avatar

Skreaun troch Joannes Myers

Profesjonele Chef mei 25 ars yndustry ûnderfining op it heechste nivo. Restaurant eigner. Drankdirekteur mei ûnderfining mei it meitsjen fan nasjonaal erkende cocktailprogramma's fan wrâldklasse. Food skriuwer mei in ûnderskiedende Chef-oandreaune stim en eachpunt.

Leave a Reply

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre *

Rate dit resept




Chicken Leg mei oranje en rozijnen saus

Djuvec (mei Cevapcici en Ajvar)