ynhâld
show
Ingredients
Foar it daai fan kwark en oalje ...
- 250 g Quark lean
- 150 g Sûker
- 1 pakket Vanille sûker
- 1 Aai
- 8 tbsp oalje
- 300 g Sifted moal
- 1 pakket Bakpoeier
Foar de crème ...
- 250 g Soere rjemme 30% fet
- 750 ml Molke
- 100 g Sûker
- 2 pakket Custard poeder
Foar it dekken ...
- 1 kg Frisse rabarber
- 50 g Sûker
Foar de bûterbrokkel...
- 200 g Iiskâlde bûter
- 250 g Sifted moal
- 200 g Sûker
ynstruksjes
- Reinigje en waskje de rabarber en snij yn stikken fan sa'n 1 sm dik .. mingje mei sûker, lit it steile oant de sûker is oplost, dan drain de rabarber stikjes goed .. Ik verdunde it sammele sap mei sjampanje en de lichte cocktail Genietsje tuskentroch. .mmhhh! Ik moat tajaan ... it resept begjint superlekker!; O))
- Mix de kwark, sûker, aai, vanille sûker en oalje mei de mixer ta in romige massa ... roer de helte fan it moal mingd mei bakpoeier en knead it oerbliuwende moal mei de hannen en rôlje it kwark oalje daai út op in smeerde bakplaat.
- Meitsje in pudding fan molke, sûker en vanillepoeder. Lit in bytsje koelje wylst jo konstant roerje. Roer de soere rjemme mei in mixer en ferspriede de puddingcrème lykwichtich oer it kwarkoaljedaai.
- Foar de crumble .. Sûker, moal, vanillesûker en kâlde bûter kneadje en der sa no en dan fan knibje; o)) As jo kâlde bûter brûke, wurde de brokkels grutter en ik hâld fan dikke bûterkruimels .. mmmhhh lekker! ;O)
- Ferspriede de ôfwettere rabarberstikken oer de puddingcrème en brokkelje de bûterkrommel deroer. Bake op 200 ° boppe / ûnder waarmte yn in foarferwaarme oven foar ca. 30-40 minuten ... oant de winske brúning berikt is. Lit de rabarberkoek koelje yn de foarm. Stof mei poedersûker en genietsje dan ... mmmhhh!
- WAS LEKKER!!!
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 228kcalKoalhydraten: 28.3gProtein: 3.5gFet: 11.1g