Saatar Israeli

syr. hysop groeit yn Israel en Sinai. yn Dútslân is it te krijen yn sûnenssoarchwinkels. alternatively oregano. As spice mingsel is saatar ideaal foar gratinating v. flatbread. de joadske bagels (bagels binne lang net Amerikaansk, se wurde oarspronklik bejgalach neamd en kamen mei de joaden nei de FS. saatar is in geweldige topping foar hummus, dips, spreads, skieppetsiis of labane. dit krûdgemik is grif âlder as de bibel en de hiele levante wurdt hjoed noch tige wurdearre.

Snij de krûden en mingje goed. lit wat konsistinsje - gjin poeder moat brûkt wurde. Roast de sesamzaadjes yn in panne sûnder oalje oant gouden, foegje ta en mingje wer goed. klear!

Saatar kin net brûkt wurde as krûd foar koken. as dit soe meitsje it bitter en ferlieze syn smaak. it is ideaal foar salades en as topping foar bakguod. bteavon - genietsje fan jo miel.