John Myers
Savory Baking: Puff Pastry Quiche mei Zucchini
De perfekte smaak bakken: puff pastry quiche mei zucchini resept mei in foto en ienfâldige stap-foar-stap ynstruksjes.
- 1 piece Puff pastry sheet, rectangular frozen goods
- Wat moal om út te rollen
- 2 Discs Súd Tiroler spek
- 3 piece Cooked potatoes, small
- 1 piece Zucchino
- 2 stik kruidnagel knoflook
- 4 tablespoons Olive oalje
- 3 stik Date of cherry tomaten
- 0,5 bullet Mozzarella – about 60 g
- 1 piece Egg from the neighbor’s chicken
- Piper en sâlt
- Snij de zucchino yn ca. 0.5 sm dikke plakjes. Ferwaarmje wat oalje yn in panne en fry de yndividuele plakjes courgette oant gouden brún oan beide kanten.
- Skilje en hakje de knoflook fyn.
- Fuortsmite de spiisde courgette plakjes en lizze se yn in kom. Sâlt en piper elke laach en set knoflookblokjes boppe.
- Rôlje it bladerdeegblêd út op in bytsje moal en set yn in ynsmeerde quichefoarm (16 sm), druk nei ûnderen en snij it oertollige deeg ôf. Plak de spekplakken op it daai.
- Skil en snij de gekke ierappels.
- Wiskje no de courgette en ierappelplakken yn 'e foarm fan in dakpan. Nim de stam fan 'e tomaten ôf en snij yn kwarten. Spried op 'e quiche.
- Snij de mozzarella yn lytse stikjes en roer goed mei it aai oant der in dikke paste foarme is. Seizoen mei piper en sâlt. Giet oer de quiche en bak yn 'e foarferwaarme oven op 180 graden boppe- / ûnderwaarmte oant de tsiis kleur krijt.
- Tsjinje mei in basilblêd op in foarferwaarme plaat.
