John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 20 g Bûter
- 1 tbsp Polenta griesmeel
- 1 tsp Vleesbouillon blokjes *
- 400 ml Wetter, dat is in likernôch sifer
- 50 ml Cream 10% fet
- Sâlt en piper
- 1 Frisse sipel
- 2 tbsp Grana Padano Parmesan, grateful
- 1 tbsp Sinneblomoalje
- Guon reade chili flakes om te dekorearjen
ynstruksjes
- Lit de bûter smel en briede de griesmeel deryn. Gean stadichoan yn it wetter, simmer de griesmeel oant sêft, foegje de bouillon en seizoen mei sâlt en piper.
- Nim fan it hert en roer yn 'e crème.
- Peil de sipel en fry yn sinneblom oalje. Set it midden yn 'e panne, sprinkelje de geraspte Parmesame tsiis deroer en lit it stadich smel.
- Set dit mingsel op in keukentúch en lit it fet opwekke.
- Giet de sop yn foarferwaarme sopkommen, garnearje mei de helte fan it sipel- en tsiisgemerming en sprinkelje in pear reade chili-flakes derop.
- * Link nei Spice Mixtures: Meat Broth Concentrate
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 393kcalKoalhydraten: 4.9gProtein: 1.9gFet: 41.4g
