John Myers
Spaghetti mei Spicy Prawns
It perfekte resept foar spaghetti mei pittige garnalen mei in foto en ienfâldige stap-foar-stap ynstruksjes.
spaghetti
- 200 g Pasta deeg type 00
- 2 aaien
- 1 knypeach Sâlt
pittige shrimp
- 400 g garnalen
- 50 g droege tomaten yn krûden oalje, fyn yn blokjes
- 1 Garlic clove, finely grated
- 1 giele chili piper, snij yn fyn ringen
- 3 sm Ginger, fyn rasp
- 2 tbsp Leaf peterselie, fyn hakken
- Sâlt
- Piper
- Oliifoalje
Oars
- Parmesan
spaghetti
- Set it pastamoal mei it sâlt yn in bakje, meitsje in hol yn 'e midden en set yn 'e aaien. Wurkje no alles yn in elastysk daai, ferpakje it dan yn kleeffolie en lit it op keamertemperatuer op syn minst 30 minuten rêste.
- Rôlje dan it deeg tin út mei de pastamasine en snij yn spaghetti mei de spaghetti-bylage. Kook se dan yn genôch sâlt wetter oant al dente.
pittige shrimp
- Set de blokjes sinne droege tomaten, gember, chili piper en knoflook yn in kom. Foegje wat fan 'e krûdeoalje dêr't de tomaten yn sieten ta, en ek wat oliveelje. Sâlt en piper. Foegje de goed ûntdutsen garnalen ta en mingje goed en lit op syn minst 3 oeren stean, sa no en dan keare.
ein
- Heat a pan and then add the prawns, including the marinade. Fry everything over medium heat for a few minutes – not too long. The shrimp should have just changed color and still be nice and glassy inside.
- Slaen de spaghetti ôf, lit it in bytsje drainje en set it werom yn 'e bak. Foegje de prawns en de peterselie ta, eventueel noch wat oliveelje en mingje alles goed en tsjinje dan. As it nedich is, sprinkle mei fris geraspte Parmesan.
