Strammer Max Classic

Borstel de plakjes bôle dikke mei bûter en dekke se royaal mei de rauwe ham. Plak op in rustike houten boerd en foegje in garnish fan tomaat, komkommer en peterselie ta.

Fry de aaien as spiisde aaien yn smolten bûter, foegje in bytsje sâlt en slide op it klearmakke bôle, drip de bûter dy't noch yn 'e panne oer de aaien en tsjinje daliks. Strammer Max hat in hege sêdenswearde, en dêrom ieten (en genoaten) wy it foar it middeis. Goede appetit!!

** Swarte Wâld ham hat in sterke, roykfylte smaak en is dêrom benammen geskikt foar dit gerjocht. Ik ha der ris in Serrano foar (der wie gjin oare ham yn 'e hûs) foar - Max wie der net sa ideaal mei; ek lekker, fansels, mar net "ideaal".