John Myers
It oarsprongferhaal fan sushi - dêrom it lekkere rysgerjocht
Oarspronklik wie sushi gjin gerjocht op himsels. It gerjocht, dat ûntstien is yn Japan, is makke doe't minsken rauwe fisk duorsumer meitsje woene mei help fan jittik en rys.
- Dizze metoade foar it behâld fan fisk kaam oarspronklik út Súdeast-Aazje en makke letter syn wei nei Japan.
- De fisk waard earst fermentearre yn in gat yn 'e grûn. Minsken brûkten sâlt en ferpakten de fisk yn sean rys.
- Yn Japan waard rys úteinlik krûde mei jittik ynstee fan sâlt, en de byldbepalende sushirys waard berne.
- Op it stuit soe gjinien tocht hawwe dat dizze kombinaasje úteinlik it bekendste Japanske gerjocht fan allegear wurde soe.
- Sushi komt yn in protte ferskillende foarmen.
- Sadat jo se allegear útinoar kinne fertelle, hawwe wy in pear foto's foar jo opladen nei de fotogalery.
