John Myers
Wat is in typyske Eastenrykske woarst (Würstel)?
Eastenrykske worstjes of Würstel binne in yntegraal ûnderdiel fan 'e keuken fan it lân. Dizze woarsten komme yn in ferskaat oan foarmen en maten en wurde makke fan ferskate soarten fleis. De meast foarkommende soarte fan Würstel is de Frankfurter, dat is in lange en tinne woarst makke fan pork. In oare populêre ferskaat is Käsekrainer, dat is in pittige woarst gevuld mei tsiis. Würstel wurdt faak tsjinne mei moster, ketchup, of mierikswortel saus.
Yngrediïnten en tarieding fan Würstel.
De yngrediïnten brûkt by it meitsjen fan Würstel ferskille ôfhinklik fan it type woarst. De meast foarkommende yngrediïnten binne fleis, sâlt, piper en wetter. Guon worstjes befetsje ek krûden lykas paprika, knoflook en nutmeg. It fleis wurdt gemalen en mingd mei de oare yngrediïnten foardat it yn in omhulsel ynfold wurdt. De woarsten wurde dan kocht yn siedend wetter of grille oant se folslein kocht binne.
Is Würstel in populêr strjititen yn Eastenryk?
Ja, Würstel is in heul populêr strjititen yn Eastenryk. Jo kinne Würstel-tribunes fine yn hast elke stêd en stêd yn it lân. Dizze stands tsjinje in ferskaat oan Würstel, ynklusyf de klassike Frankfurter en Käsekrainer. Der binne ek stands dy't Würstel tsjinje yn in bôle, bekend as Würstel yn 'e semmel. Würstel-tribunes binne faak in populêr plak foar lette nacht snacks nei in nacht út.
