Waskje de ierappels en koekje se yn in grutte pot mei de skil, mar sûnder sâlt. Koekje de aaien hurd yn in twadde pot.

Yn 'e tuskentiid, waskje de krûden goed en dab se mei in handdoek. Snij dan alle krûden yn lytse stikjes (net mingje!).

Mix de oalje mei it sitroensop, roer yn de soere rjemme en mayonaise. Skilje no de aaien, snij se yn lytse blokjes en mingje se mei de rest fan de yngrediïnten. De mayonaise komt út myn kookboek, it kin fansels ek kocht wurde ;-) De bêste is neffens my "Mir ... le W ... p"

Jo fertroude hardwarewinkel hat de measte krûden te keap yn potten. Se groeie dan werom oant de folgjende saus. In boskje krûden komt oerien mei ca. 30 gram

Spitigernôch wiene op it stuit net alle krûden beskikber, sadat se net allegear op de foto te sjen binne :-(

As Hesse is it gewoan: Echt casual en in must foar elk gerjocht. Goede appetit seit Gregcheck