Soak de dadels earst in pear oeren foar tarieding yn wetter. Snij de greens fan 'e woartels en set se oan' e kant. Set lavendel, basil, munt, sage, spinaazje, peterselie, mango, banaan, woartelgrienen en ingelegde dadels yn 'e blender, foegje it wetter ta en mingje alles goed.

Foegje cinnamon (of huning) ta smaak, ôfhinklik fan jo smaak. As de smoothie te waarm is, mingje it ek mei iiskubes.