John Myers
I gcás go leor, tá subh sútha talún mar chuid de bhricfeasta rathúil. Más mian leat a dhéanamh gan lotnaidicídí agus a lán siúcra, cócaireacht subh sútha talún duit féin. Tá sé an-éasca.
- Is clasaiceach bricfeasta coitianta é subh sútha talún. Mar sin féin, tá lotnaidicídí agus go leor siúcra i go leor subha sútha talún ón ollmhargadh.
- Mar sin is rogha maith eile é subh sútha talún ó do chistin féin.
- Chun subh sútha talún a chócaireacht, níl uait ach sútha talún, siúcra a chaomhnú, agus líomóid orgánach.
Dearg, fruity, milis - blasann subh sútha talún blasta agus spíosraí suas rollaí bricfeasta nó muesli. Dá bhrí sin tá rogha an subh tóir mór. Mar sin féin, léirigh roinnt subha sútha talún sa tástáil lotnaidicídí agus an iomarca siúcra.
Cócaireacht sútha talún subh - na comhábhair
Ar feadh thart ar cheithre prócaí subh beidh ort:
- 1 kg de sútha talún
- 500g 2:1 siúcra a chaomhnú
- leath líomóid orgánach
- 4 prócaí saoirseachta
Nuair a bhíonn sútha talún á cheannach agat, lorg cáilíocht orgánach. Teagmhasach, tá an subh homemade oiriúnach freisin mar bhronntanas beag don chéad chuireadh eile chun caife nó do laethanta breithe do chomhghleacaithe.
An t-oideas: déan do subh sútha talún féin
Céim 1: Díghalraigh spéaclaí agus gearrtha torthaí
Ba chóir duit na prócaí a steiriliú ionas nach múnlaíonn an subh níos déanaí sna prócaí. Chun seo a dhéanamh, boil na prócaí agus na claibíní in uisce fiuchphointe agus lig dóibh tirim san aer.
Anois nigh na sútha talún, bain na gais, agus gearr na torthaí i bpíosaí beaga.
Céim 2: cócaireacht subh
Cuir na píosaí sútha talún i sáspan agus cuir sú leath líomóide orgánach leis. Déan cinnte nach dtiocfaidh aon síolta líomóide sa mheascán sútha talún.
Boil na sútha talún go dtí go bog. Mura dteastaíonn uait aon phíosaí sa subh, ansin puree an meascán sútha talún le cumascóir láimhe.
Céim 3: Cuir siúcra subh
Anois cuir an siúcra caomhnaithe leis an meascán agus boil go hachomair arís.
Má thosaíonn an meascán ag bubbling, lig dó cócaireacht ar feadh 3 nóiméad eile, ag corraigh chun dó a sheachaint.
Céim 4: Líon subh
Anois doirt an subh bruite isteach sna prócaí ullmhaithe.
Ansin cas na prócaí bun os cionn ar feadh cúpla nóiméad chun iad a shéalú níos fearr.
Más mian leat, is féidir leat na spéaclaí críochnaithe a mhaisiú le lipéad agus bogha. Is fearr an dáta caomhnaithe a thabhairt faoi deara ar an gclúdach. Más mian leat an subh baile a thabhairt ar shiúl, is smaoineamh deas é clibeanna ainm.
Leid: Más mian leat níos mó éagsúlachta ag an mbord bricfeasta, is féidir leat níos mó torthaí a chur leis an oideas subh. Mar shampla, bain triail as subh biabhóige sútha talún nó subh sú craobh sútha talún. Is féidir leat níos mó sútha talún, biabhóige nó sútha craobh a chur leis mar is mian leat. Just a dhéanamh cinnte go bhfuil tú boil suas iomlán de 1 kg de thorthaí le 500 g de siúcra a chaomhnú.
