John Myers
Réamhrá: ealaín agus cultúr na hAirgintíne
Is tír í an Airgintín a bhfuil stair shaibhir agus cultúr éagsúil aici, agus ní haon eisceacht í a ealaín. Is meascán de thionchair dhúchasacha agus Eorpacha í ealaín na hAirgintíne, le béim mhór ar miasa feola. Is é an mhias hAirgintíne is cáiliúla an steak, ach tá go leor miasa taobh traidisiúnta delicious is fiú a iniúchadh chomh maith. San Airteagal seo, féachfaimid ar chuid de na miasa taobh traidisiúnta hAirgintíne is coitianta.
Empanadas: Taosráin Íocónach na hAirgintíne
Is stáplacha de ealaín na hAirgintíne iad Empanadas agus is féidir iad a fháil i mbeagnach gach bialann agus cúinne sráide. Tá na taosráin blasta seo líonta le comhábhair éagsúla, lena n-áirítear mairteoil, sicín, cáis, glasraí agus go leor eile. Is minic a dhéantar iad a sheirbheáil mar appetizer nó mar shneaiceanna, ach is féidir leo a bheith ina bpríomhchúrsa freisin. Déantar empanadas trí thaos a fhilleadh thar an líonadh agus trí na himill a chromadh. Déantar iad a bhácáilte nó a friochadh chun foirfeachta ansin. Is bia blasta áisiúil é Empanadas ar féidir taitneamh a bhaint as nuair a théann tú nó sa bhaile le cairde agus le teaghlach.
