John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
anraith uachtar asparagus glas
- 20 g Oinniún úr
- 2 Clove gairleog
- 375 g Glas asparagus
- 2 tbsp Ola
- 500 ml Broth glasraí
- 200 ml Rogha fíon bán (álainn)
Pesto Luibhe
- 10 g Sorrel úr
- 2 g Síobhais úra
- 50 ml Ola olóige breise maighdean
- 2 tbsp Cáis uachtar dúbailte
- Piobar ildaite
- Salann mara ón muileann
inlay
- 8 Trátaí fíniúna cocktail
- 8 Uibheacha
- 4 slisní Mortadella éanlaithe clóis
- Tarragon triomaithe
treoracha
ullmhú
- Cuir an ola le beagán piobar i sáspan ... Peel an oinniún agus gairleog agus gearr iad go garbh ... Nigh na asparagus glas, craiceann an foirceann íochtair agus gearrtha i bpíosaí thart. 5 cm ar fad ... Cuir na cinn asparagus ar leataobh ... Níonn na trátaí agus roinn ina sé phíosa ... gearrtha ispíní ina stiallacha
- Réitigh an súiche agus síobhais, nigh agus pioc suas iad agus glan iad go mín le hola, cáis uachtair, piobar agus salann mara
Cook
- Teas sáspan le ola agus glasraí ... thart. Sauté ar feadh 5 nóiméad ... deglaze le stoc glasraí agus cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad ... cuir fíon bán agus puree ... meascán sa pesto luibh agus cuir cinnirí asparagus, píosaí trátaí agus ispíní ... a thabhairt chun boil go hachomair agus ar theas meánach ar feadh 5 nóiméad eile Suanbhruith
- Beir pota uisce chun fiuchta ... bain úsáid as na spúnóga chun mboilgeog a dhéanamh agus buail isteach na huibheacha ceann ar cheann, ionas go mbuaileann an gealán uibhe agus an buíocán a chéile ... thart. Lig boil ar feadh 5 nóiméad ... tóg amach agus gearrtha ar oscailt
Freastal
- Roinn an t-anraith glas uachtar pesto asparagus le trátaí agus ispíní ar phlátaí domhain agus a sheirbheáil le huibheacha agus tarragon
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 113kcalCarbaihiodráití: 1.9gPróitéin: 1.2gSaill: 10g
