John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 250 g Feoil dheataithe
- 1 lítear Uisce fiuchta
- 0,5 Oinniún
- 3 spúnóg bhoird lus na gréine ola
- 1 data Glasraí anraith
- 1 leek
- 1 Clove gairleog
- 1 kg Prátaí
- 1 kg Broth glasraí
- 1 cufaí peirsil
treoracha
- Ullmhú: cócaigh an fheoil deataithe le leath oinniún i lítear uisce ar feadh thart ar 60 nóiméad. Gearr na glasraí anraith agus na prátaí ina gciúbanna, gearr an leek i slices beaga agus an gairleog i ciúbanna mín.
- Ullmhúchán 2: teas an ola i sáspan sách mór agus cuir allais go hachomair na glasraí anraith le cainneanna agus gairleog ann. Cuir na ciúbanna prátaí agus an stoc cócaireachta ón bhfeoil dheataithe, más gá cuir beagán níos mó stoc glasraí go dtí go mbeidh na comhábhair clúdaithe le leacht.
- Cuir clúdach air agus lig don anraith prátaí suanbhruith go réidh ar feadh thart ar 30 nóiméad.
- Le linn an ama seo, dísle go mín an fheoil dheataithe agus gearr an peirsil úr; Teagmhasach, is maith linn freisin an rind a ithe. Corraigh an dá cheann isteach san anraith críochnaithe, séasúr le salann agus piobar agus riar. Sa lá atá inniu sheirbheáil mé mo anraith prátaí le ispíní Krakow beag a bhí téamh suas go simplí san anraith.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 74kcalCarbaihiodráití: 6.8gPróitéin: 2.7gSaill: 3.9g
