John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 600 g Prátaí
- 1 bunch Glasraí anraith
- 2 Oinniún
- 1,5 L broth
- 125 g Bagún dísle
- 200 g Ispíní
- 50 ml Bainne
- Pepper
- Salann
treoracha
- Glan na oinniúin, iad a chopadh i bpíosaí beaga agus a chur ar leataobh
- Sruthlaigh peirsil, croith tirim, chop agus freisin ar leataobh
- Gearr na ispíní i slices beaga
- Glan na prátaí, cairéid, soilire agus leek, gearrtha i bpíosaí beaga agus nigh gach rud le chéile i criathar
- I bpota mór stoc ar a bhfuil beagán saille, sáibh na h-oinniún leis na ciúbanna bagúin go dtí go bhfuil na oinniúin tréshoilseach
- Cuir na píosaí glasraí leis, sauté go hachomair, deglaze leis an brat agus suanbhruith ar feadh thart ar 20 nóiméad
- Ag brath ar do rogha féin, scim amach thart ar 2 sciméir lán de phíosaí glasraí agus cuir ar leataobh ar feadh nóiméad
- Cuir roinnt bainne leis an gcuid eile den anraith leis an filler agus puree go dtí go uachtar le meascthóir láimhe
- Anois cuir na píosaí glasraí bearrtha ar ais isteach sa phota, cuir na píosaí ispíní leis, lig dóibh éirí te agus séasúr le salann agus piobar.
- Ar deireadh sprinkle leis an peirsil mionghearrtha agus amach go dtí an tábla ...
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 76kcalCarbaihiodráití: 4.4gPróitéin: 6.3gSaill: 3.7g
