John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- Taosráin puff reoite
- 2 ríomhairí pearsanta Apples
- siúcra
- Cainéil
- Siúcra fanaile
- 200 g Couverture bán
- 250 ml Uachtar COIPTHE
- 3 ríomhairí pearsanta Buíocán uibhe
- 100 g siúcra
treoracha
- Lig don taosrán puff leá agus gearrtha i bpíosaí ciorclach.
- Peel agus croí na húlla. Gearr i slices tanaí wafer agus ullmhaigh puree úll ón gcuid eile, lena n-áirítear an craiceann úll. Sula ndéanfaidh tú é seo, brú an “mais” puree úll agus bain úsáid as an brew le Ceobhrán thar na húlla. Measc an puree úll le beagán siúcra, sú úll, mil agus vanilla.
- Scaip an puree úll go tanaí ar na slisní taosráin puff agus cuir slisní úll sliseog-tanaí ar a bharr. Bácáil san oigheann ag 180 ° ar feadh thart ar 20 nóiméad.
- Leáigh an couverture i sáspan le beagán uachtar. Buail an siúcra agus na huibheacha thar an dabhach uisce go dtí go frothy. Measc leis an seacláide leáite. Whip an uachtar agus go cúramach fillte isteach sa mheascán seacláide. Chill sa reoiteoir ar feadh 24 uair an chloig.
