John Myers
Clár ábhair
show
Baguettes bácála le comhábhair vegan
Is dócha go bhfuil na comhábhair agat le haghaidh baguette vegan sa bhaile.
- Meáigh amach 500 g plúr.
- Beidh 250ml uisce te de dhíth ort freisin.
- Maidir leis an taos, is gá duit paicéad giosta tirim, spúnóg bhoird de shiúcra agus de shalann an ceann, agus trí spúnóg bhoird d'ola olóige nó ola ráibe.
Ealaín vegan: Conas baguettes crispy a dhéanamh
Tá an t-ullmhúchán simplí go leor:
- Ar dtús, déan an giosta tirim a dhíscaoileadh san uisce te.
- I mbabhla mór, measc plúr, siúcra, salann agus ola, agus cuir an t-uisce giosta leis.
- Measc na comhábhair le hook taos isteach i taos mín. Clúdaigh an babhla le tuáille glan agus cuir in áit te é chun ligean dó ardú.
- Ansin foirm builín fada aráin ón taos ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar bácála. Leid: Ós rud é go mbeidh an taos beagán fliuch, sprinkle le beagán plúir é chun é a mhúnlú.
- Anois is féidir an baguette vegan a chur san oigheann réamhthéite go 180 céim ar feadh 30 nóiméad.
- Leid: Le comhábhair bhreise, éiríonn an baguette vegan ina delicacy Meánmhara: obair ológa dubh mionghearrtha, trátaí triomaithe, gairleog, agus luibheanna mionghearrtha mar thyme isteach sa taos.
