John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1,5 kg Cnámha mairteola [le feoil]
- 2 St Clove gairleog [scafa agus brúite]
- 6 St Duille duille
- 10 St Clove
- 2 St Oinniún [scafa agus leath]
- 1 St Fréamh peirsil [scafa agus slisnithe]
- 0,25 St Bolgán soilire [scafa agus ceathrúna]
- 3 St Cairéad [scafa agus slisnithe]
- 1 bunch Oinniúin earraigh [glanadh agus slisnithe]
- 1 St Láimhseáil brocailí [gearrtha suas]
- 10 St Peppercorns [brúite]
- 6 CTA Salann
- 20 g Ginger mionghearrtha
- 1 tbsp Thyme triomaithe
- 50 ml Ola gallchnó
- 3 l uisce
treoracha
ullmhú
- Ullmhaigh glasraí agus spíosraí mar a léirítear i liosta na gcomhábhar
ullmhú
- Rósta na dromchlaí gearrtha oinniún i sáspan mór gan ola
- cuir ola; cuir na cnámha mairteola leis agus rósta go hachomair ar gach taobh iad
- Deglaze le huisce
- Cuir na spíosraí agus na glasraí ullmhaithe leis
- Líon suas le huisce go dtí go bhfuil gach rud clúdaithe
- Beir go dtí an boil agus ansin suanbhruith ar feadh 4 uair an chloig (spléach as aon cúr a tharlaíonn mar is mian leat) Is éard atá sa cúr an próitéin tuaslagtha ó na cnámha feola agus scamaill an brat.
- pas a fháil trí criathar agus / nó tuáille cistine
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 18kcalCarbaihiodráití: 0.7gPróitéin: 0.1gSaill: 1.7g
