Bella Adams
Beatha, sláintiúil agus athnuachana: Is deochanna cumhachta fíor iad caoineoga glasa, a bhuíochas le sciar maith vitimíní, mianraí agus substaintí tánaisteacha plandaí. Anseo gheobhaidh tú go leor leideanna maidir le glasraí, cumascóirí, ullmhú, agus oidis.
Ardaigh an imbhalla ar na réaltaí is sláintiúla ar neamh smoothie: Tá caoineoga glasa ina gcuid riachtanach de stór cothaithe sláintiúil. Soláthraíonn an deoch chumhacht ríthábhachtach duit vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí agus snáithín tábhachtacha.
Sa ról ceannais: glasraí duilleacha glasa. Ar an láimh eile, caithfidh na torthaí milis a bhfuil an-tóir orthu a bheith sásta le ról tacaíochta blasta.
Taispeánfaimid duit an cóimheas is fearr idir glasraí agus torthaí i smoothie glas, cad iad na glasraí is fearr a chur sa chumascóir, agus na comhábhair ba cheart duit a sheachaint.
Smoothies glasa: cad atá iontu?
Cheap an saineolaí cothúcháin Victoria Boutenko a rugadh sa Rúis an Green Smoothie in 2014 i SAM agus spreag sé hype iomlán a leanann go dtí an lá inniu.
Don chéad uair, pacáladh glasraí glasa mar arugula, spionáiste, luibheanna gairdín (peirsil, basil, etc.), cál, nó soilire isteach sa chumascóir. Ach ní trí mhothú putóige amháin, chloígh an saineolaí cothúcháin go docht leis an bhfoirmle “fíor amháin”:
50 faoin gcéad glasraí + 50 faoin gcéad torthaí + beagán uisce = Green Smoothie.
Ba chóir go mbeadh an smoothie comhdhéanta de ar a laghad 50 faoin gcéad glasraí. Is féidir le hóltóirí smoothie glas a bhfuil taithí acu comhfhiontar go 60 faoin gcéad freisin. Is é an blas ansin beagán níos searbh.
An critéar is tábhachtaí maidir leis an gcineál torthaí a roghnaíodh: caithfidh sé a bheith níos aibí. Dá binne na torthaí, is amhlaidh is díolmhaí agus is blasta an smoothie.
Soláthraíonn sú líomóide, torthaí triomaithe, sinséar, mil, nó síoróip ríse an aigéadacht, binneas nó spiciness atá fós ar iarraidh - díreach chun do bhlas.
Cé mhéad atá sláintiúil nó míshláintiúil?
Feiceann Ionad Cothaithe Chónaidhme na Gearmáine (bzfe) caoineoga glasa mar éagsúlacht saibhrithe agus rathúil maidir le cothaithigh a sholáthar don chomhlacht. “De na cúig riar molta torthaí agus glasraí in aghaidh an lae, is féidir caoineoga a chur in ionad suas le dhá riar uaireanta,” a deir an bzfe.
Meastar gurb é méid riartha ná 200-250 millilítear. Mar sin féin, tá sé molta a dhéanamh gan torthaí breise ar an lá. Ba cheart an chandam laethúil atá ar iarraidh a chúiteamh le glasraí, mar shampla i bhfoirm glasraí oigheann, sailéad, nó pannaí glasraí.
Fuair cothaitheoirí amach freisin go bhfuil dlús cothaitheach an-ard ag caoineoga glasa - a bhuíochas leis na duilleoga glasa.
Tá siad pléasctha le raon leathan vitimíní agus mianraí a neartaíonn ár gcóras imdhíonachta go háirithe. Cuidíonn an snáithín atá iontu flóra intestinal sláintiúil a thógáil agus is buntáiste é do dhíleá maith.
Tá an clóraifill glas i bhfabhar struchtúr na cille. Cuireann riandúile agus substaintí tánaisteacha plandaí ár bhfeidhmíocht chun cinn.
An bhfuil comhábhair ríthábhachtacha i caoineoga glasa freisin?
Sea, tá, mar blátholaí ó peirsil, aigéad oxalic ó spionáiste agus chard, nó cion níotráite ard i glasraí leafy glas mar spionáiste, leitís, leitís uaineoil, agus arugula.
Is féidir le haigéad ocsaileach bac a chur ar ionsú cailciam, iarann, agus maignéisiam sa stéig, i measc rudaí eile. Ach rud beag uile-soiléir: ní dhéanann aigéad ocsaileach dochar don chorp ach i gcainníochtaí an-mhór.
Chun chomh beag níotráite agus is féidir a ionsú, molann an bzfe gan na gais duille, na duilleoga seachtracha, mar shampla i gcás leitís, agus na veins duille níos tibhe a chur isteach sa chumascóir.
Na torthaí agus glasraí ceart le haghaidh caoineoga glasa
Ba chóir go mbeadh sé deas agus glas - soláthraíonn glasraí duilleogacha glasa, sailéid agus luibheanna dath athnuachana. Déan cinnte torthaí agus glasraí áitiúla agus séasúracha den chuid is mó a úsáid.
Ar ndóigh, is féidir leat torthaí coimhthíocha a úsáid freisin mar anann, mango, agus avocado ó am go chéile. Ba cheart go bhfanfadh sé éagsúil - go háirithe i míonna an gheimhridh nuair nach bhfuil ach úlla agus piorraí ó shaothrú intíre ar fáil.
Ba cheart duit na comhábhair seo a sheachaint
- Cairéid agus biatas, mar go mbeadh a sú glasraí dath ró-láidir. Maidir le blas, ar ndóigh, tá siad barr.
- Tá biabhóige freisin tabú, mar nach bhfuil sé inite ina staid amh agus fiú díobhálach do shláinte.
- Bainne, iógart, agus deochanna glasraí
- Líonann súnna a cheannaítear sa siopa uisce, mar go bhfuil an iomarca siúcra iontu
- Níl siúcra agus milseoirí breise tairbheach freisin
Measc suas é: conas smoothies glas a ullmhú sa chumascóir
Briseann gnáthdhéantóirí smoothie agus cumascóirí cistine síos go tapa maidir le glasraí glasa duilleacha, mar go bhfuil snáithíní daingean, diana i nglasraí glasa.
Dá bhrí sin, molaimid iad a ullmhú i cumascóir ardfheidhmíochta (cliceáil anseo le haghaidh ár dtástáil meascthóir seastáin). Tá sé de bhuntáiste aige, le suas le 30,000 réabhlóidí in aghaidh an nóiméid, gur féidir leis ballaí cille leitís duille, spionáiste agus co. a bhriseadh síos go hiomlán, glasraí crua cosúil le soilire, cnónna agus torthaí reoite a ghearradh go foirfe agus iad a phróiseáil ina n-iomláine. puree uachtar.
Ina theannta sin, ní théitear an leacht, mar sin caomhnaítear na cothaithigh go léir.
Cad a théann sa chumascóir ar dtús?
Tá cur chuige éagsúla ann. D'éirigh leis an leagan seo a bheith optamach dúinn, toisc go bhfuil sé an-mhín ar chothaithigh, ní éiríonn an cumascóir ró-the, agus cruthaítear comhsheasmhacht smoothie iontach:
Eadhon, téann na glasraí glasa isteach sa chumascóir ar dtús le beagán uisce chun na snáithíní diana a bhriseadh suas go hiomlán. Is é an dara céim ina dhiaidh torthaí agus comhábhair speisialta ar nós ola rois, cainéal, sinséar, nó sú líomóide.
5 buntáistí speisialta smoothies glas
- Saibhir i vitimíní, mianraí, agus comhdhúile plandaí tánaisteacha ar nós clóraifill
- tá caoineoga glasa alcaileach agus mar sin comhardú ár gcothromaíocht aigéad-alcaileach
- Is furasta iad a dhíleá mar go ndéantar na comhábhair go léir a ghlanadh go mín ag an cumascóir ardchumhachta. An-mhín ar an mbolg
- is féidir cravings a chosc, toisc go bhfuil caoineoga glasa an-ard i snáithín agus satiating
fanaimid aclaí agus dúisigh mar ní gá dár gconair ghastraistéigeach a chaitheamh a - a lán fuinnimh le haghaidh díleá
Oidis Smoothie Glas
Ná bíodh drogall ort do lámh a thriail le caoineoga glasa a dhéanamh. Téann rud ar bith, ní gá aon rud.
Is breá linn faoi láthair an teaglama de spionáiste, avocado, mango, agus squeeze aoil. A bhuíochas leis an avocado, tá an leagan a lán de chumhacht agus fiú in ionad béile iomlán. Foirfe nuair a éiríonn rudaí faoi strus arís.
Cén teaglaim ar mhaith leat?
