John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 3 píosa Slice cos mairteola le cnámh
- 12 Oinniúin beag
- 8 Cairéid ag brath ar an méid
- 1 píosa Fréamh soilire
- 6 Toes Gairleoige
- 400 ml Stoc brat nó mairteola, fíon dearg
- 2 spúnóg bhoird Greamaigh trátaí
- 1 An féidir Trátaí stánaithe
- 1 pacáiste Trátaí beaga
- 2 spúnóg bhoird Plúr
- Piobar salainn
- Caora aitil, duilleoga bá,
- Luibheanna - peirsil, blasta, thyme, Rosemary
treoracha
- Preheat an oigheann go 180 ° C. Peel agus go garbh dísle na cairéid. Peel agus dísle píosa soilire. Peel na oinniúin agus gairleog agus gearrtha i dingeacha móra. Cuir na cairéid, an soilire agus an gairleog i mias bácála.
- Nigh an fheoil le huisce fuar agus pat tirim. Séasúr le salann, piobar, plúr agus sáspan in im i bpanna. Ansin cuir na slisní cos leis na glasraí sa mhias bácála.
- Cuir na oinniúin sa phanna ón bhfeoil, cuir Fry agus deannach le plúr chun an anlann a cheangal. Cuir na trátaí, an greamaigh trátaí agus na trátaí stánaithe leis agus frioch go hachomair. Ansin deglaze le 400 ml de leacht (stoc, stoc mairteola, fíon dearg). Ag brath ar chomhsheasmhacht an anlann atá ag teastáil, ceangail le méid oiriúnach plúr. Séasúr chun blaiseadh le salann agus piobar.
- Anois cuir an brew seo leis an mhias bácála. Ba chóir go mbeadh an fheoil agus na glasraí beagnach clúdaithe leis an leacht.
- Sula dtéann tú isteach san oigheann, cuir na luibheanna agus na spíosraí cosúil le duilleoga bá agus aitil. Ansin cócaireacht san oigheann ar feadh 1 uair ar a laghad. Dá fhaide is amhlaidh is fearr é. Ag deireadh an ama cócaireachta, séasúr an anlann arís, séasúr más gá. Bhí prátaí bruite againn mar mhias taobh.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 191kcalCarbaihiodráití: 38.9gPróitéin: 6.2gSaill: 0.7g
