John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
urlár
- 300 g Plúr
- 1 CTA Púdar bácála
- 100 g siúcra
- 1 data Siúcra fanaile
- 3 Buíocán uibhe
- 2 tbsp Uachtar géar 10% saille
- 125 g Im
Clúdach
- 1 gloine Silíní Morello draenáilte
- Plúr aráin
Maise gruth
- 250 g Cáis gruth 20%
- 3 Buíocán uibhe
- 100 g siúcra
- 2 CTA Stáirse bia
- 1 tbsp Sú líomóide
- 250 ml Uachtar COIPTHE
Meringue bearrtha
- 3 Whites Uibheacha
- 200 g Siúcra púdraithe
- 1 pinch Salann
- Púdar deoch cócó intuaslagtha
treoracha
- Knead taosrán gearrscriú as na bunchomhábhair agus fuaraigh ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ullmhaigh mais gruth. Measc gach rud ach amháin i gcás an uachtar. Whip an uachtar go dtí go righin agus fillte i. Taosc na silíní. Preheat an oigheann go 180 ° C.
- ramhar an stán springform (26 cm) agus cuir an taos leis. Déan imeall sa phróiseas. Sprinkle i blúiríní aráin. Anois dáileadh na silíní ar an mbarr. (Ná bíodh iontas ort leis na pictiúir. Ní itheann duine dár bpáistí torthaí ar bith sa chuarc, mar sin fanann an ceathrú cuid saor) Doirt an meascán cuarc thairis air agus bácáil an cáca san oigheann ar feadh thart ar 45 nóiméad.
- Idir an dá linn, cuir pinch salainn leis an mbán uibhe agus buail é go dtí go mbeidh sé righin. Ansin doirt an siúcra púdraithe isteach de réir a chéile agus ullmhaigh an meringue. Scaiptear an barrán seo thar an gcíste réamh-bhácáilte (is fearr é seo a dhéanamh le forc) agus ansin tagann gach rud ar ais san oigheann ar feadh thart ar 20 nóiméad ag 150 ° C.
- Ar deireadh, chuir mé an t-aer a scaiptear ar siúl arís ionas go bhfaighidh an meringue dath éigin, ach féachaint air i gcónaí. Nuair a bhíonn an císte fuar, é a bhaint as an múnla agus sprinkle le púdar cócó. Conclúid: Níl an oiread siúcra ag teastáil ó Meringue.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 382kcalCarbaihiodráití: 55.1gPróitéin: 3.3gSaill: 16.3g
