John Myers
Tagann na torthaí réalta, ar a dtugtar carambola freisin, ó Oirdheisceart na hÁise ar dtús agus tá sé saothraithe anois i go leor aeráidí trópaiceacha. Tá blas beagán géar-milis air. Tar éis níocháin, tá na torthaí réalta ar fad inite - lena n-áirítear an craiceann.
Mar shampla, is féidir leat iad a slisniú go traswise chun réaltaí beaga a dhéanamh ar féidir leat iad a úsáid chun milseoga nó deochanna a mhaisiú. Téann blas milis agus géar na dtorthaí réalta go maith freisin i sailéad torthaí, ach freisin le miasa feola hearty má chócaíonn tú chutney leis, mar shampla. Is féidir Starfruit a phróiseáil freisin ina compotes agus subha.
Ba cheart go mbeadh méid áirithe buí ag na torthaí réalta, ar a dtugtar “spíonÚn” freisin nuair a bhaintear iad. Baineann torthaí réalta leis na torthaí neamh-climacteric mar a thugtar orthu agus ní aibíonn siad ach beagán tar éis an fhómhair.
