John Myers
Cosa sicín le Anlann Oráiste agus Rísíní
An cos sicín foirfe le oráiste agus oideas anlann rísíní le pictiúr agus treoracha simplí céim ar chéim.
- 4 Chicken leg
- Salann
- Piobar dubh ón muileann
- Cúig púdar spíosra
- 0,25 lítear brat glasraí
- 3 Oráistí
- 75 g rísíní
- 2 tbsp im soiléirithe
- 1 Oinniún
- 1 bunch glasraí Anraith
- 2 tbsp taosrán trátaí
- 2 tbsp ceanglóirí anlann
- Luibheanna measctha agus mionghearrtha.
- Séasúr an cos sicín le salann, piobar agus púdar cúig spíosraí. Teas an t-im soiléirithe i roaster agus Fry na cosa ann. Glan na glasraí agus gearrtha i bpíosaí beaga. Peel oinniúin agus gearrtha i bpíosaí mín iad. Cuir an t-oinniún dísle agus na glasraí dísle leis na drumaí sicín agus frioch iad. Cuir san oigheann réamhthéite go 180 céim agus Fry ar feadh 20 nóiméad.
- Bain na drumaí sicín, corraigh an taosrán trátaí, díghlasáil leis an stoc, tiúsaigh an anlann agus cuir na rísíní leis an anlann. Peel agus dísle na oráistí agus cuir leis an anlann iad. Séasúr an anlann arís agus measc na luibheanna. Ádh mór!
