John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 200 g Prátaí plúr, diced go mín
- 1 Bolgán soilire diced go mín
- 1 Shallots mionghearrtha go mín
- 1 tbsp Im
- 75 g Cáis phróiseáilte
- 1 pinch Salann farraige fíneáil
- 1 pinch Piobar bán talún
- 250 g Tuirc mhionaithe
- 0,5 Piobair te mionghearrtha
- 1 tbsp Cairéid grásta
- 1 pinch Blastán muisiriún
- 1 pinch Spíosra Marjoram
- 1 pinch Púdar paprika milis
- 1 pinch Piobar dubh ón muileann
- 0,5 Oinniún mionghearrtha
- 1 L Stoc glasraí
- 1 Buíocán uibhe
- 1 Uibheacha
- 4 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp Ola ráibe
treoracha
- Sáigh na prátaí, an soilire agus an sailéad san im. Cuir an stoc glasraí leis agus cócaireacht ar feadh thart ar 25 nóiméad.
- Anois puree an anraith agus corraigh an cáis. Beir go dtí an boil go hachomair agus séasúr le salann agus piobar.
- Measc an mince leis na comhábhair eile agus séasúr leis na spíosraí. Ní gá salann a bheith uait mar tá blas an-láidir ar an spíosra muisiriún.
- Déan liathróidí beaga as an bhfeoil mhionaithe, rollaigh san ubh buailte iad agus ansin sna blúiríní aráin, agus frioch iad ar fad san ola síolta ráibe go dtí go mbeidh siad brioscach. Tá a fhios agat, is maith liom gach rud le go leor aromas toasty. Míníonn na pictiúir gach rud.
- Ansin cuir na liathróidí feola leis an anraith agus lig dóibh géar ar feadh cúpla nóiméad eile. D’itheamar an t-anraith seo leis an mbreisiú an-spicy mar phríomhchúrsa. Más mian leat, is féidir leat arán de do rogha féin a ithe. Bhí sé an-bhlasta. Iarrai E amach.
- Is féidir leat é a ithe mar anraith freisin. Ach ansin cruthaím na liathróidí feola níos lú agus déanaim an anraith beagán níos tanaí.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 265kcalCarbaihiodráití: 2.1gPróitéin: 15.8gSaill: 21.7g
