John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Curaí sicín Dearg Téalainnis
- 400 g Fillt sicín
- 4 píosa Clóibh gairleoige
- 90 g Lus an choire
- 1 píosa aoil
- 200 g Beacáin
- 200 g Piseanna sneachta
- 100 g Trátaí silíní
- 1,5 spúnóg bhoird Anraith éisc
- 1,5 spúnóg bhoird Anlann oisrí
- 2 spúnóg bhoird Anlann soighe
- 600 Millilítear Bainne cno coco
- 1 cuisleón Greamaigh trátaí
- 1 bunch Oinniúin earraigh
- 1 píosa Piobar cillí
- Salann agus piobar
Rís cnó cócó arbhar milis
- 2 Corn Rís Basmati
- 1 Corn Cnó cócó scoite
- 250 g Corn
treoracha
Curaí sicín Dearg Téalainnis
- Gearr an gairleog go mín, gearr an fheoil i stiallacha tanaí meánmhéide agus rósta an dá cheann leis an oinniún earraigh atá gearrtha go garbh. Ansin cuir leath den phiobar cillí gearrtha i stiallacha agus lean ort ag toast leis na curaí dearga agus an taosrán trátaí.
- Ansin cuir an anlann éisc, soy sauce, anlann oisrí, salann, piobar agus sú an aoil. Ansin cuir na seaimpíní ceathrúna leis agus rósta ar feadh 2-3 nóiméad eile. Anois cuir na piseanna siúcra.
- Doirt an bainne cnó cócó ar a bharr agus cuir na trátaí leath agus an lus an choire mionghearrtha leis. Lig gach rud a laghdú ar feadh thart ar 3-4 nóiméad.
- Séasúr chun blas a chur air agus, más gá, é a bheachtú le greamaigh curaí agus soy. Chun freastal, molaim sprinkling beagán lus an choire ar a bharr.
Rís cnó cócó arbhar milis
- Cócaráil an rís sa chócaire ríse agus ansin cuir an cnó cócó agus an t-arbhar triomaithe leis agus corraigh go maith. Ansin cuir an clúdach ar ais ar an bpota agus fág an rís clúdaithe go dtí go bhfuil an curaí réidh, ionas gur féidir leis an blas a leathnú.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 151kcalCarbaihiodráití: 17.7gPróitéin: 6.5gSaill: 6g
