John Myers
Duilleoga garbh agus bláthanna geala buí: glacann dandelion an tsúil láithreach. Ach is féidir leis an ngléasra móinéir ón teaghlach Nóinín níos mó a dhéanamh ná breathnú go hálainn - agus scórálann sé pointí freisin i dtéarmaí cócaireachta. A bhuíochas le aroma láidir, spicy go beagán searbh is féidir a úsáid ar bhealaí éagsúla sa chistin.
Fíricí spéisiúla faoi dandelions
Tagann an planda dandelion luibheach ó iarthar na hÁise agus saothraítear é san Eoraip, go háirithe sa Fhrainc. Tá ardcháil ar dandelion anseo freisin ó thaobh cócaireachta agus déantar é a thrádáil mar fhíor-íogair.
Sa tír seo, is féidir leat dandelions a fháil ó Mhárta go Meitheamh san ollmhargadh nó go simplí iad a phiocadh leat féin.
Is féidir leat gach cuid de theaghlach Nóinín a úsáid sa chistin. Ó na duilleoga serrated sainiúil go fréamhacha dandelion agus síolta go dtí na bláthanna: is féidir an spiciness dian tréith le nótaí searbh fíneáil agus aroma íogair nutty a fháil i ngach cuid den phlanda.
Leideanna siopadóireachta agus cócaireachta le haghaidh dandelions
Is féidir leat dandelion úr a aithint ag an sú Bó Finne a éalaíonn ó na gearrthacha. Sa bhaile, coimeádfaidh an gléasra i refrigerator ar feadh thart ar dhá lá fillte i éadach tais.
Sa chistin, tá an luibh tóir go háirithe le haghaidh sailéid crunchy. Bain úsáid as na duilleoga díreach mar arugula! Cuireann a aroma láidir spicy spíosraí suas gach sailéad. Tá an-tóir freisin ar úsáid fréamhacha agus duilleoga dandelion mar thae dandelion nó mil dandelion agus glóthach.
Ach is féidir an teaghlach Nóinín a phróiseáil ar go leor bealaí eile. Déan scaipeadh croíúil a bheachtú leis na bláthanna. Tá ár n-im dandelion réidh i díreach 30 nóiméad agus is féidir é a sheirbheáil le feoil nó prátaí freisin.
Léirmhíníonn tú na duilleoga garbh ar bhealach na Meánmhara lenár n-oideas do pesto dandelion - príomhchúrsa scagtha le pasta.
Tá ár smoothie luibh fiáin le dandelion oiriúnach le haghaidh bricfeasta gasta nó le borradh fuinnimh idir béilí.
Mar a fheiceann tú, tá go leor féidearthachtaí ann. Faigh amach níos mó oidis dandelion agus faigh spreagtha!
