John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 2,5 cileagram Prátaí
- 4 Cairéid
- 1 beag Cóilis, brooli, kohlrabi nó zuchhini cibé rud is mian leat
- 1 lítear uisce
- 3 cuisleón Broth glasraí
- 250 Millilítear Uachtar milis
- 5 Ispíní (stíl Víneach)
- Salann agus piobar
- Peirsil, úr nó triomaithe
treoracha
- Craiceann na prátaí, nigh iad agus gearr i bpíosaí beaga iad i sáspan mór. Craiceann, nigh agus slisnigh na cairéid, cuir sa phota iad leis na prátaí, gearr an chóilis (a bhí fós sa teach) i mbláthanna beaga agus nigh na cairéid leis na prátaí. Cuir an t-uisce go dtí an boil agus boil ar feadh thart ar 20 nóiméad go dtí go bhfuil gach rud bog.
- Leathnaigh na ispíní agus slisnigh iad, cuir i mbabhla iad agus cuir ar leataobh iad.
- Nuair a bheidh na glasraí déanta (ná doirt an t-uisce cócaireachta amach sa sáspan leis na glasraí), bain an sáspan as an sorn, cuir an stoc glasraí, salann, piobar agus an uachtar sa sáspan agus puree gach rud go mín. Má tá sé ró-tiubh cuir brat beag leis. Séasúr le salann agus piobar arís agus cuir na ispíní isteach agus lig dóibh éirí te. Freastal sprinkled le peirsil.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 52kcalCarbaihiodráití: 11.1gPróitéin: 1.4g
