John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 1 Clove gairleog
- 2 Cairéid
- 1 tbsp Ola
- 120 g Aibreoga triomaithe
- 500 g Minceanna veggie slisnithe soighe)
- 300 g couscous
- 700 ml Broth glasraí
- 2 bunch Oinniúin earraigh
- 2 cupán Uachtar géar
- 2 tbsp Im
- Paprika milis, salann, piobar, siúcra
treoracha
- Peel an garlic agus dísle go mín. Nigh 2 cairéid, craiceann agus gearrtha i slices tanaí. Teas 1 spúnóg bhoird ola i sáspan, Fry na cairéid agus gairleog ar feadh thart. 4 nóiméad.
- Dísle na aibreoga, mionbhruar na slices soighe, friochadh leis na aibreoga ar feadh thart ar 4 nóiméad leis na cairéid.
- Cuir an cúscú sa sáspan freisin, tósta ar feadh leath nóiméad é, ansin cuir an stoc glasraí leis, tabhair chun boil go hachomair. Tóg amach an sorn agus fág chun at ar feadh 8 nóiméad agus an clúdach dúnta.
- Nigh na oinniúin earraigh agus gearrtha i bhfáinní mín. I mbabhla, séasúr an uachtar géar le paprika, salann, siúcra agus piobar.
- Fill na hoinniúin earraigh agus an t-im isteach sa chuscú le forc, séasúr chun blas a chur air. Freastal leis an uachtar géar. Bhí áthas an domhain ar ár dteaghlach ar fad, cé nach bhfuil lucht leanúna díreach coscach orthu. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 160kcalCarbaihiodráití: 18.8gPróitéin: 3.5gSaill: 7.8g
