John Myers
Níos lú saille, níos lú siúcra = níos mó sláinte? Má chreideann tú gealltanais fógraíochta an tionscail bia, oibríonn an fhoirmle seo. Tá táirgí éadroma deartha chun cabhrú leat meáchan a chailleadh agus meáchan a chothabháil. Déanfaimid seiceáil cad atá ar bun.
Sláintiúil nó míshláintiúil? Táirgí éadroma
Tá go leor samplaí de tháirgí éadroma ann anois. Déantar deochanna cosúil le sóid agus candy a “fhaoiseamh” ó shiúcra, cáis, agus sceallóga saille, agus toitíní de nicotín. Trí chomhábhair a mheastar a bheith díobhálach a laghdú nó a fhágáil ar lár go hiomlán, deirtear gurb iad táirgí éadroma an rogha eile is sláintiúla seachas gnáthearraí. Ach an bhfuil sé sin fíor – nó an cuid de na miotais chothaitheacha iad na héilimh sin? Soláthraíonn sracfhéachaint ar liosta na gcomhábhar agus ar fhaisnéis chothaitheach faisnéis. Is minic a chúitíonn monaróirí níos lú saille le níos mó siúcra agus gach cineál breiseán chun an blas a bhfuil taithí acu air a thairiscint don tomhaltóir. Mar thoradh air sin, is féidir le mála de sceallóga éadroma, mar shampla, an oiread calories a bheith ag an leagan neamh-laghdaithe. Nó úsáidtear milseoirí, rud a cheapann léirmheastóirí go han-skeptach.
An féidir an corp a threascairt?
Tá sé conspóideach cibé an bhfuil táirgí éadroma díobhálach nó nach bhfreastalaíonn siad ar a gcuspóir. Tugann saineolaithe cothaithe agus tacadóirí tomhaltóirí le fios gur féidir le bianna íseal-calorie tú a mhealladh chun níos mó a ithe. Ós rud é go bhfuil an coinsias ciontach maolaithe, tá rochtain níos mó. Scaoileann táirgí solais atá milsithe go saorga inslin freisin chun dul i ngleic leis an hyperglycemia ceaptha. Ós rud é nach dtarlaíonn sé seo, imoibríonn an comhlacht leis an ocras ravenous agus frithghníomhaíonn sé na buntáistí a bhaineann leis na táirgí éadroma. Mar sin féin, níorbh fhéidir an teoiric seo a chruthú i staidéir eolaíocha. Más mian leat a bheith ar an taobh sábháilte, is fearr greim a fháil ar shneaiceanna sláintiúla cosúil le cnónna agus torthaí agus táirgí éadroma a sheachaint, go háirithe le linn toirchis.
Is fiú comparáid a dhéanamh idir táirgí éadroma
Ar aon chuma, ba cheart duit a bheith airdeallach freisin má táthar chun dul timpeall ar na ceanglais dhlíthiúla lipéadaithe le cleasanna. Ní fhéadfaidh ach táirgí a bhfuil ar a laghad 30 faoin gcéad níos lú saille iontu ná bianna inchomparáide an lipéad “beagmhéathrais” a bheith orthu. I gcás earraí “ísealfhuinnimh”, caithfidh an luach calrach a bheith 30 faoin gcéad níos ísle, is éard is “ísealfhuinneamh” ann táirgí a bhfuil uasmhéid de 40 calraí in aghaidh an 100 gram acu. Más rud é, ar an láimh eile, go bhfuil “níos lú milis” scríofa ar tháirge nó ar “chothromaíocht”, ní bheidh feidhm ag na ceanglais dhlíthiúla seo agus ní ráthaítear siúcra nó laghdú saille. Mar sin breathnaigh go grinn agus déan comparáid idir faisnéis chothaitheach táirgí éagsúla. Nuair a bhaineann sé le calraí, ní gá go mbeadh níos lú fuinnimh ag ionadaí arán carb-íseal ná mar a bhíonn arán rialta. In ionad a bheith ag lorg ionadach, measann go leor saineolaithe cothaithe gurb é dearadh níos comhfhiosach an bhiachláir an bealach is fearr san fhadtéarma. Bain sult as do muesli bricfeasta le liosta gearr de na comhábhair: Ansin ní gá duit táirgí éadroma daor le breiseáin iomadúla.
