John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Comhábhair:
- taos Strudel
- 3 tbsp Im
- 300 g Feoil mhionaithe
- 2 Oinniún diced
- 3 Gairleog mionghearrtha
- 150 g Bagún Diced
- 500 g Cabáiste bán
- 100 ml anraith
- 1 CTA Fínéagar
- Salann agus piobar
- Marjoram
- 1 Uibheacha a scuab
- 3 tbsp Bainne le haghaidh scuabadh
treoracha
Ullmhú:
- Nigh cabáiste bán agus gearrtha i stiallacha fíneáil nó eitleán. Sweat an oinniún san im leáite, cuir an bagún agus gairleog agus rósta freisin. Cuir an fheoil mhionaithe leis agus frioch í go dtí go bhfuil an fheoil mhionaithe rósta go maith agus go brioscach. Measc isteach an cabáiste bán agus rósta ar feadh cúpla nóiméad. Ansin doirt an anraith air, séasúr le fínéagar agus suanbhruith go dtí go mbeidh an leacht galaithe.
- Rollaigh an taosráin strudel go tanaí ar thuáille strudel plúr nó ar thuáille tae, cuir an meascán cabáiste ar an taosráin strúdéil agus déan é a dháileadh go cothrom. Rollaigh an taos le cabhair an éadach agus brúigh na foircinn le chéile go maith agus cuir ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar bácála.
- Gabh an ubh agus an bainne le chéile agus scuab an stríoc cabáiste leis.
Próiseas bácála:
- Preheat an oigheann go 210 ° C agus bácáil an strudel cabáiste ar feadh thart ar 30 nóiméad.
Leid:
- Is féidir leat an strudel a shéasú freisin le síolta cearbhais, púdar paprika nó nutmeg.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 334kcalCarbaihiodráití: 0.2gPróitéin: 13.4gSaill: 31.5g
