in

Anraith Stíl Peking le Bláthanna Uibheacha

5 ó 5 vótaí
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 4 daoine

Comhábhair
 

  • 140 g Stiallacha bambú stánaithe
  • 100 g Beacáin dhonn
  • 1 Cairéad thart. 100 g
  • 100 g Filléad cíche cearc grilled gan chraiceann (fuíoll ó inné / béile sicín
  • 1 gloine Broth sicín le sicín 340 ml
  • 1020 ml Uisce (3 huaire an ghloine líonta / rinsithe)
  • 1 tbsp Anlann soighe milis
  • 1 tbsp Anlann soighe dorcha
  • 1 tbsp Anlann soighe éadrom
  • 1 tbsp Fínéagar ríse éadrom
  • 1 tbsp Wort Maggi
  • 1 tbsp siúcra
  • 1 CTA Salann
  • 1 CTA ceol Sambal
  • 1 CTA Glútamáit nó brat sicín meandrach
  • 2 tbsp Stáirse Tapioca
  • 2 Uibheacha
  • Rollaí síobhais reoite-triomaithe

treoracha
 

  • Taosc na stiallacha bambú as an stán go maith. Glan / scuab na beacáin, ceathrú agus gearrtha i slices beaga. Peel an cairéad leis an peeler, gearrtha i 3 chuid agus gearrtha gach rud i bataí beaga. Gearr an filléad cíche cearc i bpíosaí beaga. Cuir an brat sicín (1 gloine 340 ml) le huisce (3 * 340 ml) i sáspan agus teas. Cuir na stiallacha bambú, na slisní muisiriún, na bataí cairéad agus na píosaí filléad cíche sicín leis agus riar le soy sauce milis (1 tbsp), soy sauce dorcha (1 tbsp), soy sauce éadrom (1 tbsp), fínéagar ríse éadrom (1 tbsp) , Maggi seasoning (1 tbsp), siúcra (1 tbsp), Salann (1 teaspoon), oelek sambal (1 teaspoon) agus glutamáit (1 teaspoon) nó brat sicín toirt (1 teaspoon). Lig gach rud suanbhruith / boil ar feadh thart ar 15 nóiméad. Measc an stáirse tapioca (2 tbsp) in uisce beag fuar agus corraigh isteach san anraith. Whisk na huibheacha agus iad a dhoirteadh isteach an anraith suanbhruith i gcodanna. Doirt an anraith isteach i mbabhlaí anraith agus riar sprinkled le síobhais.
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




“Tír Aer” – Lacha, Muiléad agus Pumpkin ar Cahor, Cranberries agus Mil

Anraith Trátaí Gorgonzola