John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Filléad muiceola le cabáiste Síneach:
- 300 g Tairiscint muiceola
- 1 tbsp Anlann soighe dorcha
- 1 tbsp Anlann soighe éadrom
- 1 tbsp Anlann soighe milis
- 1 tbsp Fíon ríse
- 3 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
- 3 pionnaí móra Piobar ildaite ón muileann
- 300 g cabáiste Síneach (croíthe duilleoga)
- 1 tbsp peanut ola
- 1 CTA Sambal Oelek
- 200 ml Broth íogair (1 teaspoon brat toirt)
- 1 tbsp Stáirse Tapioca
Jasmine Rís:
- 75 g Rís Jasmine
- 175 ml uisce
- 0,5 CTA Salann
Freastal:
- 2 Stalk Peirsil le haghaidh garnish
treoracha
Filléad muiceola le cabáiste Síneach:
- Glan agus nigh an filléad muiceola, pat tirim le páipéar cistine, gearrtha i slices ar dtús agus ansin i stiallacha. Na stiallacha filléad muiceola le soy sauce dorcha (1 tbsp), soy sauce (1 tbsp), soy sauce milis (1 tbsp), fíon ríse (1 tbsp), salann mara garbh ón muileann (3 pinch mór) agus piobar daite. ón muileann (3 phionta móra ) Marinaate ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ansin cuir na stiallacha filléad muiceola marinated i criathar cistine, taosc an marinade go maith agus é a bhailiú. Ansin measc an marinade leis an brat delicacy (200 ml). Gearr croíthe duille cabáiste na Síne i stiallacha. Teas an wok, cuir ola peanut (1 tbsp), teas, cuir na stiallacha filléad muiceola, Fry go bríomhar / stir-fry agus sleamhnán go dtí imeall an wok. Cuir na stiallacha cabáiste Síneacha leis agus sauté / stir-fry. Cuir Sambal Oelek (1 teaspoon) leis agus corr-fry gach rud go hachomair. Deglaze / Doirt isteach an brat delicacy agus marinade agus suanbhruith / cócaireacht ar feadh thart ar 5 - 6 nóiméad. Ar deireadh, tiús leis an stáirse tapioca (1 tbsp) tuaslagtha in uisce fuar beag.
Jasmine Rís:
- Tabhair an rís jasmine (75 g) chun boil in uisce saillte (175 ml / ½ teaspoon salann), corraigh go maith agus cócaráil / at agus an clúdach ar an suíomh is ísle ar feadh thart ar. 20 nóiméad.
Freastal:
- Brúigh an rís jasmine isteach i gcupán atá sruthlaithe le huisce fuar agus doirt ar an pláta é. Cuir filléad muiceola le cabáiste Síneach, garnish le bata peirsil agus a sheirbheáil le chopsticks.
