Dingeacha Prátaí le Bradán, Cáis Uachtar agus Sailéad

Fry na dingeacha prátaí i bpanna le beagán ola ar an dá thaobh go dtí go crispy. Idir an dá linn, corraigh na comhábhair don uachtar cáis uachtair, cuir beagán bainne más gá, ionas nach n-éireoidh an t-uachtar ró-dhaingean. In ionad mint (a thugann úire taitneamhach don uachtar), is féidir luibheanna nó horseradish a úsáid freisin.

Ullmhaigh vinaigrette don sailéad ó na comhábhair, fillte sa sailéad. Cuir trí dingeacha prátaí, 2 shlisne bradán, roinnt uachtar agus sailéad ar gach pláta. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!