in

Gratin Prátaí agus Pumpkin

5 ó 6 vótaí
Am Iomlán 55 nóiméad
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 4 daoine
Calories 25 kcal

Comhábhair
 

  • 500 g Hokkaido pumpkin
  • 500 g Prátaí waxy
  • 1 Clove gairleog
  • 250 ml Uachtar le haghaidh cócaireachta
  • Piobar salainn
  • Roinnt nutmeg

treoracha
 

  • Peel an pumpkin agus prátaí agus gearrtha i ciúbanna nó slices. Cócaigh na píosaí pumpkin agus prátaí in uisce saillte fiuchta ar feadh thart ar 7 nóiméad. Taosc, taosc agus lig fionnuar. Cuir na glasraí fuaraithe i mias casserole cuimil le gairleog agus ansin im.
  • Preheat an oigheann go 200 céim (comhiompar 180 céim). Séasúr an uachtar le salann, piobar agus nutmeg agus doirt thar an gratin é. Is féidir leat roinnt cáise a sprinkle freisin ar an casserole. Bácáilte san oigheann ar feadh thart ar 20 go 30 nóiméad. Is féidir feoil (m.sh. sicín nó filléad uaineoil) a sheirbheáil mar thaobh-mhias.

Cothú

Ag Freastal: 100gCalories: 25kcalCarbaihiodráití: 4.6gPróitéin: 1.1gSaill: 0.1g
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Grianghraf avatar

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Sicín Szechuan

Cíoch Sicín le Beacáin Úra (Carb Íseal)