Cíche Sicín Síl Pumpkin le Sailéad Quinoa

Nigh an quinoa faoi uisce reatha agus ansin a thabhairt chun boil le thart ar. 500 ml uisce agus beagán salainn nuair a bheidh sé fiuchphointe, ansin cas an sorn ar an socrú is ísle agus lig dó suanbhruith ar feadh 15 nóiméad agus an clúdach dúnta, ansin doirt thar criathar, láithreach Sruthlaigh faoi uisce reatha agus ansin lig fuarú síos go maith. .

Idir an dá linn, gearrtha an avocado ina dhá leath, ardaigh an laíon as an gcraiceann le spúnóg, gearrtha i bpíosaí beaga é, cuir i mbabhla sailéad agus ceobhrán láithreach le beagán sú aoil. Ceathrú na trátaí silíní agus cuir leis an avocado, chomh maith leis na oinniúin earraigh gearrtha i bhfáinní fíneáil. Séasúr le beagán salainn agus piobar agus measc go maith.

Cuir an ola olóige i gcoimeádán ard agus cuir an fínéagar balsamach leis. Ansin cuirtear na duilleoga peirsil spíonta agus an clove gairleog leis agus tá gach rud íonaithe i ndáiríre go deas agus go mín. Anois séasúr an fheistis le salann, piobar agus sú aoil.

Anois cuir an quinoa fuaraithe sa bhabhla sailéad, cuir an feistis, measc gach rud go maith agus lig dó géar ar feadh thart ar 30 nóiméad.

Próiseáil na blúiríní aráin leis an buíocán uibhe agus an pesto síl pumpkin isteach i mais aonchineálach. Salann agus piobar na breasts sicín ar an dá thaobh agus Fry iad i bpanna le beagán ola.

Ansin cuir na breasts sicín i mias oigheanndhíonach, leathnaigh an greamaigh síl pumpkin ar na breasts agus críochnaigh an chócaireacht san oigheann réamhthéite go 180 céim ar an tseilf uachtarach ionas go mbeidh an screamh crispy.

Ní thugann mé am anseo d'aon ghnó, toisc go mbraitheann sé ar thiús na breasts sicín. Déanaim an tástáil brú i gcónaí, oibríonn sé go breá domsa. Mura bhfuil tú cinnte go leor, is féidir leat teirmiméadar feola a úsáid.

Socraigh an sailéad go deas le cabhair ó fháinne feistis agus cuir an chíche cearc leis.