Sú Plum Silíní le sméara dubha

Faigh an súiche gaile réidh le dul agus cuir thart ar 2.5 lítear uisce leis an bpota íochtair. Cuir na torthaí go léir sa choimeádán barr an juicer gaile. Ní gá na plumaí silíní a pitted. Ansin cócaireacht gach rud ar a mhéad. Ó am go chéile líon isteach lítear sú isteach i mbuidéal a bhí aimridithe roimhe seo. Tar éis thart. 2 - 2.5 uair an chloig, tá an t-am le haghaidh juicing os a chionn. Is féidir leat é sin a fheiceáil go soiléir. Bainim idir 4 agus 5.5 lítear sú as i gcónaí. (Dála an scéil: Is féidir leat leathar torthaí a dhéanamh as an láib ar fad. Déan gach rud tríd an Lotte brisk agus cuir an leite ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar bácála. Lig dóibh tirim san oigheann.) Tá plumaí silíní an-ghéar, mar sin ba chóir duit siúcra agus a leithéidí a chur leis. Ä. i ndáiríre smaoineamh faoi. Mar is gnáth, milsíodh mé an sú le milseoir. Is féidir liom féin agus mo chol ceathrair milseoirí a ghlacadh go han-mhaith. Ní raibh buinneach againn riamh uaidh. Is breá le mo chol ceathrair an sú seo go mór. Is iontach an rud é a ól nuair a chaolaítear é le huisce agus tá sé ina mhúchadh tart foirfe sa samhradh!