John Myers
Cheana “maidin” inniu? Is dócha go bhfuil tú ag smaoineamh "Cad é le do thoil?". Go deimhin, taobh thiar den smorgáil na Sualainne níl aon rud níos mó ná an dea-sneaiceanna Gearmánacha d'aois agus tipiciúil. Ach tá an rud ar fad beagán níos casta, mar a thaispeánaimid duit anseo.
(K) Sean tSualainn: Smorgáil!
Fuaimeann go leor treocht bia pompous, ach sa deireadh casadh sé amach a bheith ina chócaireacht baile soladach. Tá sé mar an gcéanna le smorgáil, a thagann chugainn mar an éacht cócaireachta is déanaí ó thír Köttbullar agus arán brioscach. Díorthaítear ón bhfocal Sualainnis “Smörgasbord”, atá comhdhéanta de smörgas (arán agus im) agus bord (bord), níl aon rud eile i gceist ná an buifé fuar le arán agus gach cineál barraí blasta agus miasa taobh. Sa tSualainn, mar shampla, cuimsíonn an snack 2.0 bradán, ispíní, liathróidí feola, sneaiceanna cáise, glasraí, torthaí agus ar ndóigh rogha aráin. Ach is féidir leat a athrú de réir do giúmar agus do appetizers is fearr leat féin a roghnú le haghaidh do pháirtí smorging.
Oidis smorging: Tá sé ar fad mar gheall ar an cuma
Cosúil le haon bhuifé páirtí eile, tá sé tábhachtach freisin maidir le smorgáil an bia a chur i láthair go hálainn agus i bhfoirm bite. Avocados fanned amach, leathadh pumpkin agus glasraí i mbabhla deas, slisní cúcamar, mango diced, raidisí gearrtha go healaíonta, píosaí múnlaithe ispíní ... is féasta do na súile é seo ar fad. Más mian leat é a bheith tapa, moltar slisní réidh. Ní táille laethúil é ceapaire club tricolor le breac deataithe, avocado agus cuarc, mar shampla, agus is deas breathnú air. Is féidir go leor moltaí agus oidis smorgála a fháil ar na meáin shóisialta, áit, mar shampla, gur maith le daoine ar Instagram “smorgen” craiceáilte.
Smorgáil mar atá tú le do thoil
I gcruth Meiriceánach, is féidir leat an “Butterbrottisch” a threalmhú le muifíní móra, mionbhorgairí agus sciatháin sicín, agus tá teagmháil na Meánmhara aige le antipasti agus tapas. Más mian leat do smorgáil a dhéanamh simplí agus nach bhfuil chomh substaintiúil, teorannaigh tú féin chuig roinnt comhábhar in ionad meascán ildaite. Cén fáth nach bhfreastalaíonn tú ar phrátaí seaicéid le cuarc agus rogha dipeanna eile? Nó platter cáise le figí agus fíonchaora? Is féidir mana a bheith ag an buffet do do pháirtí smorgála freisin, mar Oktoberfest. Ansin tá speisialtachtaí Baváracha ar nós Obazda agus pretzels air. Mar a fheiceann tú, níl sa smorgáil ach focal eile ar rud éigin atá ann le fada an lá: taitneamh a bhaint as rogha blasta miasa i gcuideachta mhaith.
