John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 100 g Gallchnónna
- 200 g Cáis caorach Bulgáiris
- 3 tbsp Ajvar - spicy
- 2 Clóibh gairleoige
- Ola olóige
treoracha
- Gearr na gallchnónna go garbh agus rósta go maith i bpanna iad ar feadh thart ar. 4 - 5, ansin iad a bhaint láithreach as an uile agus lig dóibh fuarú síos beagán, ansin meileann iad go mín le chopper leictreach.
- Crumble cáis na gcaorach go mín i mbabhla, cuir beagán ola olóige leis agus mash go maith le forc go dtí mais aonchineálach, b'fhéidir cuir beagán ola leis. Anois cuir an ajvar leis agus oibrigh go maith. Anois ag obair sa cnónna talamh.
- Anois gránaigh an dá clóibh gairleog go mín agus oibrigh isteach iad freisin. Más gá, cuir beagán ajvar le blas, ag brath ar cé chomh spicy is maith leat é. Ní raibh salann agus piobar ag teastáil uaim, mar thug an ajvar agus cáis na gcaorach go leor de.
- Doirt isteach i soitheach freastal agus lig sé géar sa chuisneoir - coimeádfaidh sé ar feadh thart ar 1 seachtain.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 714kcalCarbaihiodráití: 6.1gPróitéin: 16.1gSaill: 70.6g
