John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
curaí dearg Téalainnis:
- 300 g Schnitzel cíche turcaí (seachas filléad cíche sicín)
- 2 tbsp lus na gréine ola
- 100 g Cairéid
- 100 g Oinniúin
- 500 g Paprika (dearg, buí agus glas)
- 300 ml Bainne cno coco
- 300 ml uisce
- 2 data Greamaigh spíosra do churaí dearg Téalainnis ó 50 g (Siopa Áise!)
- 1 CTA ceol Sambal
- 1 CTA siúcra
- 2 tbsp Stáirse Tapioca
- 4 Stalk Lus an choire
Rís basmati buí
- 250 g Rís Basmati
- 1 CTA Salann
- 1 CTA Turmeric
treoracha
curaí dearg Téalainnis:
- Nigh escalope turcaí, tirim le páipéar cistine agus gearrtha i stiallacha. Peel na cairéid leis an scamhadh garnish, gearrtha ina leath ar fad agus slice go trasnánach. Peel, leath agus gearr na hoinniúin ina stiallacha. Glan agus nigh na piobair agus gearrtha i diamaint bheaga. Teas ola lus na gréine (1 tbsp) sa wok, frioch na stiallacha turcaí go bríomhar / stir-fry agus sleamhnaigh go dtí imeall an wok iad. Cuir ola lus na gréine leis (1 tbsp) agus frioch na glasraí (slisní cairéad, stiallacha oinniún agus diamaint phiobair) ceann i ndiaidh a chéile / stir-fry agus lean ort ag brú gach rud go dtí imeall an wok. Deglaze / Doirt isteach an bainne cnó cócó (300 ml) agus uisce (300 ml). Cuir an greamaigh spíosra dearg Téalainnis (2 phaicéad 50 g an ceann) agus séasúr le oelek sambal (1 teaspoon) agus siúcra (1 teaspoon). Lig gach rud suanbhruith leis an clúdach ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ar deireadh, tiús le stáirse tapioca (2 tbsp) tuaslagtha in uisce agus sprinkle le duilleoga lus an choire.
Rís basmati buí:
- Tabhair rís (250 g) chun boil in uisce (450 ml) le salann (1 teaspoon) agus turmeric (1 teaspoon), corraigh go maith agus cócaireacht leis an clúdach dúnta ar an suíomh teocht is ísle ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Freastal:
- Brúigh an rís isteach i gcupán agus cas ar an pláta é. Cuir an curaí dearg Téalainnis leis agus riar.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 265kcalSaill: 30g
