John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Don bhrat:
- 400 g uisce
- 4 g Broth sicín, Kraft bouillon
- 2 tbsp Anlann éisc, éadrom, (kecap ikan "King Lobster")
- 50 g Pláitíní ríse, thart ar. 5 x 5 x 1 mm
- 1 CTA Calóga cillí, dearg
- 2 tbsp lus na gréine ola
Don éarlais:
- 2 Uibheacha, méid S
- 40 g Cairéid
- 1 Piobair te, dearg, fada, éadrom
- 30 g Cabáiste bán
- 40 g Piseanna sneachta
- 1 tbsp Basil Téalainnis, úr nó reoite
treoracha
- Boil na huibheacha go crua ar feadh 8 nóiméad, múchadh iad, craiceann iad faoi uisce reatha (ansin beidh an bhlaosc ag éirí níos fearr) agus gearrtha i leath trasna.
- Nigh an cairéad, gearrtha amach an dá cheann, craiceann agus slice thart. 3 mm tiubh le plána rocach. Nigh na piobair dhearga agus gearr amach iad ina bpíosaí. 6 mm ar leithead. Fág na gráinní agus caith amach na gais. Bain úsáid as duilleoga flawless amháin le haghaidh cabáiste bán. Nigh na duilleoga. Ná húsáid ach an rib láir mura bhfuil blas searbh air. Gearr an rib crosswise i slices tanaí, gearrtha na duilleoga i bpíosaí thart. 2 x 3 cm.
- Nigh na piseanna léim siúcra, caipín ag an dá cheann, ag tarraingt as na snáitheanna ar an dá thaobh. Leathnaigh na pods níos mó trasna go leath, fág na cinn bheaga. Nigh basil Téalainnis úr agus spíon na duilleoga. Gearr duilleoga níos mó i bpíosaí beaga. Bain úsáid as bia reoite.
- Tabhair an t-uisce chun boil, cuir na comhábhair go léir ón stoc sicín go dtí na calóga cillí agus suanbhruith ar feadh 2 nóiméad. Ansin cuir na cairéid agus na piobair agus suanbhruith ar feadh 2 nóiméad. Cuir an cabáiste bán agus na piseanna siúcra leis agus lig suanbhruith ar feadh 2 nóiméad. Ar deireadh cuir an ola lus na gréine agus an basil Téalainnis.
- Roinn an anraith ar na babhlaí riartha, cuir na leatha uibheacha, garnish le roinnt calóga cillí agus basil Téalainnis. Freastal te.
