Melis Campbell
Má itheann tú níos mó siúcra ná mar is gnách ar feadh cúpla lá, ní bheidh sé díobhálach, dar le go leor daoine. Smaoineamh mícheart! Is féidir le hiarmhairtí gan choinne a bheith ag fiú tréimhse ghearr ina n-itheann fianán agus arán sinséir do do bhroinn agus do chóras imdhíonachta.
Tar éis ach dhá lá, déanann siúcra damáiste don intestines
Mura méadaíonn tú do thomhaltas siúcra ach ar feadh tréimhse ghearr ama – mar shampla roimh an Nollaig toisc go bhfuil an oiread sinséir agus fianáin ann – is féidir leis seo tionchar an-neamhfhabhrach a bheith aige ar do shláinte, molann staidéar ón Ollscoil. de Alberta, a foilsíodh in 2019 san iris Scientific Reports.
Fuair taighdeoirí amach i lucha go raibh siad i bhfad níos so-ghabhálaí d'athlasadh intestinal dá gcuirfí aiste bia ard-siúcra orthu ar feadh dhá lá as a chéile.
Fiú athruithe beaga ar an aiste bia mar thoradh ar lasadh suas athlasadh
Dúirt ceannaire an staidéir agus an saineolaí cothúcháin Karen Madsen, a dhéanann speisialtóireacht ar éifeachtaí aiste bia ar ghalar putóige athlastach, go ndearbhódh torthaí an staidéir seo cad a deir go leor othar atá ag fulaingt ó athlasadh intestinal ainsealach: Fiú athruithe beaga ar an aiste bia mar thoradh ar flare-ups dá gcuid. comharthaí.
“Chomh maith leis sin, tá sé léirithe sular féidir leis an aiste bia sin tionchar a imirt ar an so-ghabhálacht i leith galair,” a dúirt Madsen. “Inár staidéar nua, bhíomar ag iarraidh a fháil amach cá fhad a thógfadh sé chun éifeacht a bheith ag athrú ar aiste bia ar shláinte. In aon chás, is féidir le siúcra tionchar diúltach a bheith aige ar an intestines tar éis ach dhá lá. Níor shíl muid riamh go bhfeicfeá éifeacht chomh tapa sin.”
D'fhéadfadh snáithíní cothaitheacha éifeachtaí díobhálacha siúcra a chúiteamh
Cad é an chúis atá leis seo? Léiríonn gach rud go bhfuil tionchar díobhálach ag siúcra ar an bhflóra intestinal agus cuireann sé chun cinn iomadú iomarcach baictéir intestinal díobhálacha. Is é an toradh a bhíonn air seo ar a sheal ná mhúcóis tréscaoilteach intestinal (siondróm leaky gut), próisis athlastacha, agus córas imdhíonachta míthreorach - éifeacht a éiríonn níos measa fós má laghdaítear iontógáil bianna saibhir i snáithín ag an am céanna. D'fhéadfadh snáithíní cothaitheacha éifeachtaí díobhálacha siúcra a chúiteamh, toisc go soláthraíonn siad bia do na baictéir mhaith sa gut, a bhfuil tionchar dearfach acu ar an gcóras imdhíonachta.
I staidéar Madsen, chuir na lucha a d'ith go leor siúcra isteach ar chórais imdhíonachta agus damáiste gut, rud a d'fheabhsaigh nuair a tugadh aigéid sailleacha gearrshlabhra do na hainmhithe. De ghnáth cruthaítear na haigéid shailleacha seo trí fhlóra sláintiúil intestinal (nuair a fhaigheann an flóra intestinal snáithín), feidhmíonn siad mar fhoinse fuinnimh do chealla an mhúcóis intestinal, agus mar sin cabhraíonn siad le hathghiniúint an intestine.
Tá sé deacair do go leor daoine d'aiste bia a athrú
Síleann go leor daoine go bhfuil sé ceart go leor béilí measartha sláintiúla a ithe i rith na seachtaine agus taitneamh a bhaint as bia junk ard-siúcra ar an deireadh seachtaine. Tá Madsen cinnte nach bhfuil iompar den sórt sin ceart go leor ar chor ar bith.
Ar an drochuair, tá sé thar a bheith deacair don chuid is mó daoine a nósanna itheacháin a athrú. I dtaithí Madsen, ní dhéanfaidh siad é fiú má insíonn tú dóibh go réiteodh a n-aiste bia a n-aiste bia a fhadhb sláinte.
Is gá, dá bhrí sin, a scrúdú anois an bhféadfadh riaradh aigéid shailleacha gearrshlabhra i bhfoirm forlíontaí aiste bia deis a bheith ann fadhbanna sláinte a mhaolú in ainneoin cothaithe suboptimal agus an intestines a chosaint ó éifeachtaí díobhálacha aiste bia saibhir i siúcra.
Is féidir galair thromchúiseacha a bheith mar thoradh ar intestines damáiste
Ar ndóigh, ní hamháin go n-eascraíonn fadhbanna áitiúla cosúil le athlasadh intestinal ach freisin galair go hiomlán difriúil le stéig a bhfuil damáiste á dhéanamh aige de bharr cothaithe neamhfhabhrach. “Léiríonn staid an staidéir go bhfuil nasc idir an flóra intestinal agus galair néar-mheathlúcháin ar nós Alzheimer agus Parkinson,” a mhínigh Madsen.
Díríonn an staidéar reatha arís ar an dá ghné is tábhachtaí maidir le galair a chosc agus a chóireáil: an tábhacht a bhaineann le aiste bia sláintiúil agus sláinte mhaith intestinal. Má thugann tú aird ar an dá cheann, más maith leat aclaíocht a dhéanamh freisin, cinntigh dea-bhainistíocht struis agus dóthain codlata agus uasmhéadú do sholáthar substaintí ríthábhachtacha, ansin ní féidir le haon rud dul amú!
