John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Do na oráistí caramal:
- 5 pc Oráistí
- 150 g siúcra
- 5 tbsp sú oráiste
Maidir leis an uachtar reoite uachtar géar:
- 200 ml Cream
- 1 CTA Stáirse bia
- 600 g Uachtar géar
- 100 g Siúcra púdraithe
- 1 pc Podaí fanaile (laíon amháin)
- 1 pc líomóid orgánach
treoracha
- Peel agus fill na oráistí. Leáigh an siúcra i bpanna agus lig dó donn éadrom (bí cúramach, casfaidh sé ró-dhonn go tapa), líon suas leis an sú oráiste agus suanbhruith go dtí go mbeidh an meascán caramal tuaslagtha. Cuir na filléid oráiste san anlann agus lig dóibh fuarú.
- Tabhair an uachtar leis an cornstarch chun boil agus lig dó fuarú. Measc an t-uachtar géar leis an siúcra púdraithe, an fanaile agus an sú líomóide. Measc an uachtar fuaraithe leis an uachtar géar agus lig dó reoite sa déantóir uachtar reoite ar feadh thart ar 40 nóiméad. (Níor chóir mais an uachtar reoite a ullmhú, ach é a chur isteach sa mheaisín uachtar reoite). Nuair a bhíonn tú ag freastal, doirt an zest líomóide thar an uachtar reoite.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 333kcalCarbaihiodráití: 24.4gPróitéin: 1.5gSaill: 25.6g
