John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
talamh
- 130 g Brioscaí cócó
- 60 g Im
Clúdach
- 500 ml Fuar bainne
- 100 g Milseog uachtar Vnille ó Kathi gan cócaireacht
chomh
- 100 g Groats sútha talún nó chompóid sútha talún tiubhaithe, nó subh
- Panna springform 20 cm ar trastomhas
treoracha
- Líne bun an earraigh le páipéar bácála agus ar leataobh.
- Gearr na brioscaí go mín, b'fhearr i cumascóir. Leáigh an t-im i sáspan. Ansin meascadh leis na blúiríní aráin. Doirt an meascán isteach sa stáin císte agus brúigh go héadrom le spúnóg, bun gloine nó lámh. Ansin cuir an bun i refrigerator ar feadh thart ar 20 nóiméad.
- Le haghaidh bearrtha, doirt an bainne fuar isteach i soitheach meascáin ard. Cuir an púdar milseog leis agus corraigh leis an meascthóir láimhe ar shuíomh íseal, ansin buille ar feadh thart ar 2 nóiméad ar an socrú is airde. Anois cuir an t-uachtar ar an mbonn císte agus réidh é. Scaip an chompóid sútha talún fuaraithe, tiubhaithe ar bharr an uachtar i blobaí. Cuir an císte sa chuisneoir ar feadh thart ar 2 uair an chloig.
- Sula ndéantar é, bain an císte as an bpanna springform go cúramach. Scaoil go cúramach imeall an chíste le cabhair ó scian tais.
- Císte beag breá le cúpla comhábhar agus ullmhaithe go tapa. Maisigh le caora úra sa samhradh.
