John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
Líonadh le haghaidh rothair
- Salann dubh
- camembert cáis gabhar
- Harissa
- Uachtar oráiste
- Uachtar dúbailte Quark
- Féar gairleog
- Piobar agus salann
- liamhás búistéir
- liamhás Serrana
a fhriochadh
- Oinniún
- Ola olóige
treoracha
- Gcéad dul síos, cothromaíocht na duilleoga cabáiste leis an salann dubh. Tógann sé seo thart ar 3-5 nóiméad.
- Gearr amach an chuid stub.
- Gearr an cáis gabhar i bpíosaí.
- Measc an harissa, uachtar oráiste, cuarc agus féar gairleog (gearrtha i bpíosaí mín) go maith.
Anois tá sé ag rolladh! (m.sh. le haghaidh roulade)
- Scuab na duilleoga cabáiste go léir leis an uachtar bhuailtí. Séasúr chun blaiseadh leis na spíosraí. Tóg ceann de na duilleoga níos lú agus clúdaigh sé le cáis gabhar-!!!! Curl suas !!!
- Anois rollaigh liamhás an bhúistéara timpeall air agus ar deireadh an dara duilleog bán cabáiste níos mó freisin.
- Anois tá an liamhás Serrano fillte ar fud an lár. Coinníonn sé seo an roulade le chéile agus téann an blas iontach isteach sa saill friochta.
- Cuir roinnt ola olóige i bpanna agus cuir an oinniún i slices tiubh. Teas an oiread agus is féidir. Anois cuir an roulade isteach anseo agus friochadh ar feadh thart ar 10-12 nóiméad.
- Bain an roulade as an teas agus cuir ar phláta. Oinniún agus dollop uachtar ar a bharr - déanta!
