Pan chopping le Pumpkin, Zucchini agus Piobair
Freastalaithe: 6 daoine
Comhábhair
- 2 tbsp Ola ráibe
- 600 g Feoil mhionaithe mheasctha
- 430 g Hokkaido pumpkin
- 300 g Zucchini glas
- 1 píosa Piobar glas
- 2 píosa Sealainn
- 1 píosa gairleog aonair
- 2 tbsp Greamaigh trátaí
- 1 An féidir Trátaí scafa agus diced
- 150 ml Broth glasraí
- 1 cuaille leek
- Salann agus piobar
- Paprika
treoracha
- Glan na glasraí agus gearrtha i gciúbanna iad. (Ní gá pumpkin agus zucchini a scafa)
- Fry an mince san ola the go dtí go brioscach. Corraigh na glasraí, ach amháin i gcás na cainneanna, agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Cuir greamaigh trátaí, trátaí stánaithe, brat agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile. Anois corraigh an leek, séasúr go maith le salann, piobar agus paprika agus suanbhruith ar feadh 5-10 nóiméad eile ag teocht íseal, corraigh arís agus arís eile.
- Bíonn blas maith ag prátaí bruite nó prátaí mashed leo.
Cothú
Ag Freastal: 100g | Calories: 125kcal | Carbaihiodráití: 1.9g | Próitéin: 7.9g | Saill: 9.7g